Beim 9. Unternehmertreffen des Wirtschaftsnetzwerks Passauer Oberland trafen sich Mitte Oktober rund 130 Gäste zur Besichtigung der Gläsernen Bäckerei am neuen Standort der Biobäckerei Wagner in Tiefenbach.
Neben interessierten Unternehmerinnen und Unternehmern aus der Region kamen auch Landwirte und Betriebsinhaber, die regionale Produkte herstellen oder sich dem ökologischen Landbau verschrieben haben, zu diesem bewährten Wirtschaftstreffen. Die Ergänzung um diese Betriebe machte zweifach Sinn: Hans Peter Wagner gilt als einer der Pioniere in der Region, der seit rund 30 Jahren den ökologischen Gedanken lebt. Sein Motto: 100%bio, fair und regional! Außerdem trat am 1. Oktober Barbara Messerer ihre Stelle als Managerin der Öko-Modellregion Passauer Oberland an. Eine gute Gelegenheit also, sich in diesem Rahmen gegenseitig kennenzulernen.
Hans Peter Wagner ergriff bei der Vorstellung seines Betriebs auch die Gelegenheit, einprägende Worte an die anwesenden Besucher, die ihres Zeichens auch Verbraucher sind, zu richten. Die mühevolle Herstellung per Hand und die Verwendung von ökologisch erzeugten Produkten – ohne jegliche Fertigmischungen oder Convenience-Produkte – sei aufwendig und daher auch teurer. Aber Qualität habe eben ihren Preis. Dies verstünden immer mehr Verbraucher. Auch deswegen habe sich seine Familie für den Neubau entschlossen. Aber vor allem deshalb, weil man die Nachfolge der Biobäckerei geregelt habe und somit eine Zukunftsperspektive gegeben sei. Dies sei ein Glück für jeden Betrieb!
Bei vier Führungen durch den Neubau, die Hans Peter Wagner, sein Sohn Ferdinand und die leitenden Mitarbeiter Markus Hanzsek sowie Manfred Obermeier vornahmen, erhielten die Gäste einen Einblick in die Abläufe einer modernen Bäckerei. Karl-Heinz Steinbacher aus Neukirchen vorm Wald, der als ausführender Architekt den Bau verantwortete, erläuterte abschließend die architektonischen Besonderheiten und ökologischen Komponenten des Baus. Im Anschluss daran überreichten die beiden federführenden ILE-Bürgermeister für das Handlungsfeld Wirtschaft, Christian Fürst (Tiefenbach) und Georg Hatzesberger (Aicha vorm Wald) an die Familie Wagner und an Karl-Heinz Steinbacher die Auszeichnung „Unternehmen im Wirtschaftsnetzwerk Passauer Oberland“ (siehe Foto).
Neben den Bürgermeistern der ILE-Gemeinden waren auch zahlreiche Markt- und Gemeinderatsmitglieder gekommen. Auch dieses Unternehmertreffen zeigte wieder, wie wichtig es ist, einen Rahmen zum gegenseitigen Austausch zu bieten. Nur gemeinsam sind wir stark!
